Kerst - en Nieuwjaarsfolder


Eindejaarsfolder  2025-26


Bestel voor 9 dec. en krijg een gratis dessert bij de menu's 


Praktisch : 


om alles vlot te laten verlopen en u optimaal te kunnen bedienen tijdens de feestdagen zal de winkel gesloten zijn van woensdag 17 december tot en met Dinsdag 6 Januari. 

Bestellen via: 056/509251 of tryspoepke@gmail.com

of via de website : Webshop



Voor Kerstavond, Kerstdag, Oudejaarsavond 

kan je enkel uit onderstaande folder kiezen :


Bestellingen ten laatste binnen voor :  Kerstavond en Kerstdag tegen Maandag 15 dec.2025

                                                  Oudejaarsavond tegen Maandag 22 dec. 2025

                                            Wij vragen om goed na te denken over uw bestelling.                          

                                          Want om vergissingen te vermijden,                              

            vragen wij u GEEN WIJZIGINGEN aan uw bestelling aan te brengen.

 

Bestellingen kunnen afgehaald worden op : Woensdag 24 dec. en 31 dec. tussen 14 u en 17 u

                                                    Donderdag 25 dec. tussen 10.30 u en 11.30 u

                                                   


Gebruikte materiaal terugbrengen op : Vijdag 26 december tussen 10.00 en 12.00

                                                   Vrijdag 2 januari tussen 16.00 en 18.00 u


!!! AFHALEN EN TERUGBRENGEN VIA TENT AAN DE GARAGE!!


Bestellingen kunnen geplaatst worden in de winkel of per mail

Gullegemsestraat 2

Sint-Eloois-Winkel

056/509251

tryspoepke@gmail.com

Webshop

Daarna kan je in de winkel de bon afhalen.

We vragen om op voorhand contant te betalen om 

alles vlot te laten verlopen de dag zelf.




APERITIEF HAPJES


€ 2 / stuk of alle 6 voor € 10 


Koude hapjes, kant en klaar om op te dienen.


Lepel met mousse van gerookte forel, zalmeitjes, bieslook en tomaat

Glaasje met blokjes meloen, gerookte ham en rucola

Bordje vitello tonato 


Warme hapjes oven klaar


Mini Sint-Jacobsschelpje

Mini pizza tomaat mozzarella

Mini Thaise kroketje met kip


Voorgerechten


- Gegrilde scampi’s met tomatensalsa en tuinkruiden € 12/p


- Visserspotje van de chef met 5 soorten vis.        € 12/p


- Gebakken witte vis op bedje van prei en garnalensausje   € 12/p


-  gerookte zalm van de chef met het lekkere sausje     € 13/p


Warme hoofdgerechten


- Cowboysteak ovenklaar met saus naar keuze   € 12/p


- cowboy steak en gekruide zalm in papillotte oven klaar of op de bbq met bearnaisesaus en roze pepersaus  € 15 / p (minimum 6 pers) 


- Gekruide Zalm in papillotte met bearnaisesaus en roze pepersaus oven klaar of op de bbq € 17 / p (minimum 4 personen) 


- Mechelse koekoekfilet met verfijnde cognacroomsaus  € 14 /p


-  Parelhoenfilet Fine Calvados en appeltjes           € 14/p


- Hertenkalffilet in romig wildsausje                          € 17/p


- Visschotel van de chef                                                    

    tongfilet, zalm, scampi, coquille, grijze garnalen  € 17/p


Extra bij de hoofdgerechten


- Assortiment koude groentjes         € 4,00/p

- Assortiment warme groentjes         € 5,00/p

- Verse Kroketjes 6 stuks/ pers         € 2,10/p

- Gratin dauphinois                           € 2,80/p

- Verse voorgebakken fijne frietjes   € 1,50/p


Actie groentjes 


- Koude groentjes en frietjes                     € 5,00/p

- Warme groentjes en gratin dauphinois    € 7,00/p



Koude hoofdgerechten


Onze gekende koude schotels zijn rijkelijk gevuld met

vlees en/of vis, verse groenten en vers fruit.


Vlees en visschotel € 24,80 / p


12 soorten : Ham met asperges, kippenwit, salami,

kalfsbrood, gandaham met meloen, eitje,

gestoomde gekruide zalm, gerookte heilbot,

gerookte zalm, tomaat met grijze garnalen,

gerookte forelfilet, krabsalade.

Assortiment koude groentjes en vers fruit



Visschotel € 26,80 / p


12 soorten : Scampi, visterrine, makreelfilet, potje gevuld

met tonijnsalade, rivierkreeftje, eitje,

gestoomde gekruide zalm, gerookte heilbot,

gerookte zalm, tomaat met grijze garnalen,

gerookte forelfilet, krabsalade.

Assortiment koude groentjes en vers fruit



Extra bij de koude schotels


- Minipistolet                                                 € 0,50/ st

- Assortiment koude sausjes                         € 1,50/p

- Verse voorgebakken fijne frietjes                € 1,50/p

- Aardappelblokjes in tartaar en vinaigrette   € 2,80/p


Gourmet, Fondue, Teppanyaki


- Gourmet 10 soorten vlees                 € 12,60 / p

- Gourmet 5 soorten vlees en 5 vis        € 15,80 / p

- Teppanyaki 10 soorten vlees            € 12,60 / p

- Teppanyaki 5 soorten vlees en 5 vis   € 15,80 / p

- Fondue                                              € 13,00 / p


Extra’s


- Assortiment koude sausjes                               € 1,50/p

- Aardappelblokjes ½ vinaigrette en ½ bakken   € 2,80/p

- Assortiment koude groentjes                            € 4,00/p


Actie Gourmet, Teppanyaki, fondue


- Gourmet vlees, groentjes, aard. en saus             € 18,60/ p

- Gourmet vlees/vis, groentjes, aard. en saus        € 22,80/ p

- Teppanyaki, groentjes, aard. en sausjes             € 18,60/ p

- Teppanyaki,vlees/vis groentjes, aard.en saus     € 22,80/ p

- Fondue , groentjes, aard. en sausjes                  € 19,00/ p


Cowboysteak


– Cowboysteak ovenklaar € 10,00 / p


Botermals huisgerijpt gekruid rundsvlees


16 min. in de oven en snijden maar.


– Cowboysteak op minitafelspit € 12,00 / p


Unieke minispit per 2 personen = 600 gr op spit


Enkel bij ons te verkrijgen, minispit met gloeilamp


Bleu : 20 à 25 min. draaien

Saignant : 25 à 30 min draaien


Vlees afsteken en op de meegeleverde plank snijden.

Smullen maar.


Extra bij cowboysteak


- Verse voorgebakken fijne frietjes            € 1,50/ p

- Verse Kroketjes 6 stuks/ pers                  € 2,10/ p

- Verse sausen : – Champignonsaus                       

                                         – Roze pepersaus         € 2,20/ p

                        – Bearnaisesaus

- Gratin dauphinois                                   € 2,80/ p

- Assortiment koude groentjes                 € 4,00/ p

- Assortiment warme groentjes            € 5,00/ p


Actie cowboysteak


- Cowboysteak+groentjes+gratin of frietjes                € 15,50/p

- Cowboysteak+ groentjes+ gratin of frietjes                             

                                + 200 gr saus naar keuze         € 17,50/p

- Cowboysteak op spit + groentjes + gratin                € 17,50/p

- Cowboysteak op spit + groentjes+ gratin of frietjes                

                                  + 200 gr saus naar keuze        € 19,50/p


.

VOORDEELMENU’S



Menu Cowboysteak € 38,00


Hapjes voor bij de aperitief


Koude hapjes, kant en klaar om op te dienen.



Lepel met mousse van gerookte forel, zalmeitjes, bieslook en tomaat

Glaasje met blokjes meloen, gerookte ham en rucola

Bordje vitello tonato


Warme hapjes 


Mini Sint-Jacobsschelpje

Mini pizza tomaat mozzarella

Mini Thaise kroketje met kip



Kies een voorgerecht 


- Gegrilde scampi’s met tomatensalsa en tuinkruiden 

of

- Visserspotje van de chef met 5 soorten vis. 

of

- Gebakken witte vis op bedje van prei en garnalensausje 

of

- gerookte zalm van de chef met het lekkere sausje 


Hoofdgerecht


Cowboysteak ovenklaar (op spit + € 2)


Gratin dauphinois of frietjes


Assortiment koude groentjes


3 warme sausjes


Gratis dessert bij bestelling voor 9 Dec. 2025


Menu Cowboysteak en zalm € 41,00 minimum 6 personen



Hapjes voor bij de aperitief


Koude hapjes, kant en klaar om op te dienen.



Lepel met mousse van gerookte forel, zalmeitjes, bieslook en tomaat

Glaasje met blokjes meloen, gerookte ham en rucola

Bordje vitello tonato


Warme hapjes oven klaar


Mini Sint-Jacobsschelpje

Mini pizza tomaat mozzarella

Mini Thaise kroketje met kip


Kies een voorgerecht


- Gegrilde scampi’s met tomatensalsa en tuinkruiden

of

- Visserspotje van de chef met 5 soorten vis.

of

- Gebakken witte vis op bedje van prei en garnalensausje

of

- gerookte zalm van de chef met het lekkere sausje


Hoofdgerecht


Cowboysteak ovenklaar en papillotte van gekruide zalm oven klaar of op de  bbq 


Gratin dauphinois of frietjes


Assortiment koude groentjes


2 warme sausjes Bearnaise en roze peper 


Gratis dessert bij bestelling voor 9 Dec. 2025

---------------------------------------------------


Menu Nico € 42,00


Hapjes voor bij de aperitief


Koude hapjes, kant en klaar om op te dienen.



Lepel met mousse van gerookte forel, zalmeitjes, bieslook en tomaat

Glaasje met blokjes meloen, gerookte ham en rucola

Bordje vitello tonato


Warme hapjes oven klaar


Mini Sint-Jacobsschelpje

Mini pizza tomaat mozzarella

Mini Thaise kroketje met kip



Kies een voorgerecht


- Gegrilde scampi’s met tomatensalsa en tuinkruiden

of

- Visserspotje van de chef met 5 soorten vis.

of

- Gebakken witte vis op bedje van prei en garnalensausje

of

- gerookte zalm van de chef met het lekkere sausje


Hoofdgerecht


 Parelhoenfilet fine calvados met appeltjes


of


Mechelse koekoekfilet met verfijnde cognacroomsaus


Warme groentjes


gratin dauphinois of verse kroketjes


Gratis dessert bij bestelling voor 9 Dec. 2025


---------------------------------------------------



Menu Patricia € 45,00


Hapjes voor bij de aperitief


Koude hapjes, kant en klaar om op te dienen.



Lepel met mousse van gerookte forel, zalmeitjes, bieslook en tomaat

Glaasje met blokjes meloen, gerookte ham en rucola

Bordje vitello tonato


Warme hapjes oven klaar


Mini Sint-Jacobsschelpje

Mini pizza tomaat mozzarella

Mini Thaise kroketje met kip


Kies een voorgerecht


- Gegrilde scampi’s met tomatensalsa en tuinkruiden

of

- Visserspotje van de chef met 5 soorten vis.

of

- Gebakken witte vis op bedje van prei en garnalensausje

of

- gerookte zalm van de chef met het lekkere sausje


Kies een hoofdgerecht


Hertenkalffilet in romig wildsausje

of

- Visschotel van de chef

tong, zalm, scampi, coquille, grijze garnalen


Warme groentjes


gratin dauphinois of verse kroketjes


Gratis dessert bij bestelling voor 9 Dec. 2025


---------------------------------------------------


GRATIS DESSERT


Bestel een Menu of koude schotel voor 9 dec. 2025

en krijg gratis een dessert voor het gehele gezelschap.

Geldig met Kerst en Nieuwjaar 2025